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Gin Luz

30,00

 

Bottiglia: 70cl.

Gradazione: 45% vol.

Alambicco: 1000lt. discontinuo bagnomaria

Infusioni: separate

Tempi infusione: da 12 a 96 ore

Alcol: origine cerealicola

Filtrazione: non effettuata

Acqua di diluizione: proveniente dal Monte Baldo (Trentino)

8 disponibili

Categoria:

UNA STORIA DI GIN DAL 1812… PIÙ 200 ANNI!

I primi rudimentali esperimenti per la creazione di Gin Luz iniziano nel 2012, quando il Gin, già da qualche anno, era tornato ad essere protagonista del bere miscelato. Inizialmente per gioco, Leonardo Veronesi inizia a unire varie tipologie di spezie e botaniche – primo tra queste il ginepro – lasciandole a macerare con della vodka. Successivamente distilla il risultato della macerazione, miscelando il tutto con l’intenzione di creare qualcosa di unico. Ancora non soddisfatto dal risultato ottenuto, Leonardo decide di appoggiarsi a un distillatore trentino e successivamente a uno altoatesino. Dopo due anni di “esperimenti”, la prima bottiglia di Gin Luz vede la luce. Questo traguardo segna un importante punto di partenza, piuttosto che di arrivo. L’arricchimento professionale acquisito da Leonardo nelle sempre più assidue collaborazioni con la famiglia Marzadro e, sopratutto, il frequente rapporto di lavoro con Alessandro e Luca Marzadro lo spingono alla ricerca del risultato ottimale. Dopo circa un anno di sperimentazioni, il 1 febbraio 2018 viene etichettata la prima bottiglia di Gin Luz presso la Distilleria Marzadro.

Peso 0.70 kg

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